糯米包枣，大家都吃过，但是糯米包枣相信很多人没吃过，因为糯米包枣特别好吃，但是糯米的粘糯口感也是非常好的，而且容易让人感觉到油腻。但是不可否认，糯米包枣好吃，糯叽叽，它是以红枣为主要食材的美食。对于女性朋友来说，糯米红枣这样的食物，真的是再合适不过了，糯米营养丰富，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对脾胃虚寒，食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。而红枣中维生素C的含量也是居各种水果之首，具有补益气血，养心安神的作用，平时经常吃一些，也能够缓解贫血，而且对女性朋友来说，常吃对身体有一定的益处。
红枣20克、糯米粉200克、白砂糖20克、水适量、食用油少许
红枣清洗干净，用冷水浸泡10分钟。
捞起去核，放入盆中，加适量水，喜欢甜的可以多加一点糖。
放入蒸锅中，大火蒸30分钟。
蒸熟后，倒入料理机中打成细腻的枣泥，红枣泥也可以不打。
倒入碗中，加适量糯米粉，搅拌均匀。
锅中加水烧开，将糯米粉面团倒入锅中，搅拌成絮状，再揉成不粘手的面团，然后静止10分钟。
取一小块面团，搓成长条，再切成小剂子。
将小剂子按扁，然后用筷子抹上一层植物油，如图。
将面皮四个小面剂子分别擀开，再将面皮两个面剂子叠起来，揉成圆形。
平底锅中倒入食用油，放入面皮，小火慢煎。
煎至两面金黄即可出锅。
食材：玉米粉50克、面粉50克、白砂糖10克、泡打粉3克、小苏打2克、鸡蛋1个、水50克。
玉米粉、白面、泡打粉、小苏打、酵母加适量水和成面团，用力均匀擀开，用模具刻出圆形小饼子。
放入铺有油纸的烤盘中，用刷子刷一层油，撒适量白糖，入烤箱，上下火180度烤20分钟即可。
糯米150克、红豆50克、红枣10颗、葡萄干50克、红糖20克。
红豆用清水泡一夜，第二天红豆就已经发胀开了，非常适合用来做豆沙馅，也可以用红豆粥、煮粥加红糖，做豆沙馅。
