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糯米包枣子的做法(糯米加红枣包起来做的叫什么)

作者:admin时间:2022-09-25 10:44:47阅读数:

糯米包枣子的做法

糯米包枣,大家都吃过,但是糯米包枣相信很多人没吃过,因为糯米包枣特别好吃,但是糯米的粘糯口感也是非常好的,而且容易让人感觉到油腻。但是不可否认,糯米包枣好吃,糯叽叽,它是以红枣为主要食材的美食。对于女性朋友来说,糯米红枣这样的食物,真的是再合适不过了,糯米营养丰富,具有补中益气,健脾养胃,止虚汗之功效,对脾胃虚寒,食欲不佳,腹胀腹泻有一定缓解作用。而红枣中维生素C的含量也是居各种水果之首,具有补益气血,养心安神的作用,平时经常吃一些,也能够缓解贫血,而且对女性朋友来说,常吃对身体有一定的益处。

红枣20克、糯米粉200克、白砂糖20克、水适量、食用油少许

红枣清洗干净,用冷水浸泡10分钟。

捞起去核,放入盆中,加适量水,喜欢甜的可以多加一点糖。

放入蒸锅中,大火蒸30分钟。

蒸熟后,倒入料理机中打成细腻的枣泥,红枣泥也可以不打。

倒入碗中,加适量糯米粉,搅拌均匀。

锅中加水烧开,将糯米粉面团倒入锅中,搅拌成絮状,再揉成不粘手的面团,然后静止10分钟。

取一小块面团,搓成长条,再切成小剂子。

糯米加红枣包起来做的叫什么

将小剂子按扁,然后用筷子抹上一层植物油,如图。

将面皮四个小面剂子分别擀开,再将面皮两个面剂子叠起来,揉成圆形。

平底锅中倒入食用油,放入面皮,小火慢煎。

煎至两面金黄即可出锅。

食材:玉米粉50克、面粉50克、白砂糖10克、泡打粉3克、小苏打2克、鸡蛋1个、水50克。

玉米粉、白面、泡打粉、小苏打、酵母加适量水和成面团,用力均匀擀开,用模具刻出圆形小饼子。

放入铺有油纸的烤盘中,用刷子刷一层油,撒适量白糖,入烤箱,上下火180度烤20分钟即可。

糯米150克、红豆50克、红枣10颗、葡萄干50克、红糖20克。

红豆用清水泡一夜,第二天红豆就已经发胀开了,非常适合用来做豆沙馅,也可以用红豆粥、煮粥加红糖,做豆沙馅。

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