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杏鲍菇炒肉的家常做法,一个小时就能做出来

作者:admin时间:2022-11-30 10:44:52阅读数:

杏鲍菇炒肉的家常做法

杏鲍菇炒肉是一道非常下饭的菜肴,它的味道鲜美,滑嫩,口感独特,肉质肥而不腻,特别好吃,虽然用的肉类非常的少,但是做出来却特别好吃,有一股浓浓的香味,不管是用来做汤还是炒肉都非常的美味,今天我就来跟大家分享一道杏鲍菇炒肉的做法,吃起来香辣可口,爽滑鲜嫩,不需要太多时间,一个小时就能做出来,比肉还好吃。

【杏鲍菇炒肉】

【制作食材】杏鲍菇,五花肉,红椒,大蒜,小葱,食用油,蚝油,生抽,老抽,淀粉,盐,白糖

【制作步骤】

1、下面要带大家一起制作的美食是——杏鲍菇炒肉,这样做出来的杏鲍菇非常的下饭,而且口感也非常的脆嫩,下面就来跟我一起制作一下这道杏鲍菇炒肉的具体做法吧,一起学习一下吧。

1、首先准备好需要用到的食材:杏鲍菇,五花肉,小米椒,小葱,生姜,大蒜,食盐,白糖,生抽,老抽,耗油,鸡精,淀粉,料酒,胡椒粉。

2、先将杏鲍菇洗净后,切成厚片,将小米椒和小葱切成辣椒丝,生姜切成姜末,大蒜切成蒜末,再准备适量的鸡精、少许的生抽、老抽、耗油和食盐,将肉末腌制一下,这样既能增加肉末的香味,也能让肉末更加入味。

3、将杏鲍菇清洗干净后,切成厚一点的肉片,将杏鲍菇放在盆中,加入一勺盐,一勺生抽,半勺老抽,然后加入适量的清水,最后加适量的淀粉,搅拌均匀后倒入盘中备用。

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