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莲藕淮山排骨汤,有着丰富的营养价值,做法非常简单

作者:admin时间:2022-11-08 10:44:41阅读数:

莲藕淮山排骨汤的功效与作用

莲藕淮山排骨汤,有着丰富的营养价值,而且味道也是非常好的,而且做法也是非常简单的,也是我们平时家庭餐桌上最常做的一道美食,每个星期都会做上一做一次,给家人补补身体。莲藕营养丰富,含有蛋白质、糖类、维生素、脂肪、磷、铁及淀粉、蛋白质、脂肪、维生素、淀粉酶、氧化酶等成份,生吃莲藕能清热解烦,解渴止呕,可以将热炒或者煲汤作为辅助食材,莲藕排骨汤也是营养价值非常高的一道美食。

将莲藕洗净去皮,切成小块,用清水浸泡,防止氧化变黑

排骨洗净砍断,浸泡10分钟,泡出血水,洗净后沥去水分

姜洗净切片,葱洗净切成花

锅中倒入适量清水,放入排骨、姜片、料酒,大火烧开后撇去浮沫,将排骨捞出备用

砂锅内倒入适量清水,放入排骨、姜片、葱结,大火烧开后转小火炖煮2小时

加入适量盐调味,加入莲藕块,继续炖煮至熟烂

胡萝卜、土豆、姜、蒜、盐、生抽、鸡块

胡萝卜去皮洗净切块,土豆去皮洗净切块,姜切片,蒜去皮洗净切两半

淮山莲藕排骨汤孕妇可以喝吗

鸡肉切块后用清水浸泡去掉血水,捞出洗净

炒锅放油烧热后放入鸡块翻炒,放入姜片、蒜片和料酒

炒到鸡块变色后放入葱段和蒜瓣一起翻炒

放入半勺盐、适量生抽和适量水

放入土豆块和胡萝卜块,再放入适量的水,焖至土豆胡萝卜软烂

放入适量的鸡精翻炒均匀即可

~~~~~~~~~~~~~~~~~

香菇8朵、油菜250克、肉馅50克、大葱1段、姜2片、淀粉2汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白胡椒粉1/2茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、白糖1茶匙、油盐适量。

准备好所需材料,香菇洗净,将香菇剁成小块,油菜取出菜叶,分别切成小块,葱姜切成碎末,淀粉加水调匀,备用。

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