人物水果拼盘大全芒果杨利?主料:芒果1个
配料:樱桃适量、香蕉1根、桔子1个、猕猴桃1个
调料:蜂蜜适量、雪碧适量
做法:
1、准备材料
2、把芒果切开,中间的肉取出,底部不要切透,留下2/3切掉芒果肉
3、把水果依次排好
4、把切好的芒果肉放回水果的壳中
5、把水果壳盖上,形成一个圆形
6、把桔子去籽
7、在芒果上插上两根牙签固定住即可
8、就完成了
。水果拼盘大全
龙利鱼西红柿
龙利鱼西红柿1条、玉米粒1罐、沙拉酱1罐、番茄酱1汤匙、生粉1茶匙、蛋清1个、香葱碎1茶匙、食盐1茶匙、黑胡椒碎1/2茶匙
制作过程:
1、 准备好所需材料
2、 龙利鱼解冻后,切成片,加入适量盐、黑胡椒碎、蛋清、生粉抓匀腌制10分钟
3、 玉米粒和青豆洗净沥干水分,胡萝卜去皮切丁
4、 胡萝卜丁和青豆开水中焯烫2分钟
5、 腌好的龙利鱼、玉米粒、豌豆放入盘中,倒入适量橄榄油拌炒至熟
6、 炒好的馅料均匀的铺在盘子上面,并调好味汁
7、 盘子上放上炒好的馅料。
8、 最后淋上生粉水收浓稠即可
2、豉香南瓜用料
南瓜半块;豆豉酱1大勺;盐1小勺;油适量;料酒1/2大勺;糖1小勺;青椒(红椒);生抽适量;
做法
1南瓜去皮去瓤洗净切厚约1厘米的片,豆豉酱切碎备用;
2南瓜铺在盘底,豆豉酱铺在南瓜上面;
3锅内放油,下入豆豉酱炒香,小火炒出香味;
4、下入南瓜片翻炒均匀,边炒边按个人口味加盐;
5、炒至南瓜片断生,撒少许糖炒匀,撒适量水,继续翻炒几下,即可起锅。
葱油鸡
材料:鸡腿肉、姜、香葱、生抽、盐、油
做法:
1、将姜切成碎末,香葱切成葱花;
2、将鸡腿肉切成块,加入生抽、盐、料酒腌制15分钟;
3、将香葱切成段;姜块和葱段放在一只盘内,抓入八角、花椒、盐;
4、锅子烧热上汽后将鸡块放在沸水中焯水2分钟,捞出,洗净控水;
5、炒锅内放油烧至七成热,放入鸡块小火煎至表面金黄色,出锅备用;
6、锅内再放入少许油烧热,下入姜块和葱段,用小火炒香;
7、下入八角、花椒、香叶炒出香味;
8、下入鸡块翻炒均匀;
9、加入老抽、生抽、盐翻炒均匀;
10、加入清水,没过鸡块;
11、加入料酒,加盖大火煮开,然后再转小火焖煮半小时;
12、然后加入黄豆大火烧开,然后转小火继续焖煮半小时。
13、再大火收汁,加入少许鸡精即可。
香菇莲藕炖鸡汤材料:香菇、莲藕、鸡肉、盐、油、姜、蒜、料酒
做法:
1、鸡肉切块,香菇泡发。
2、莲藕去皮切块,姜切片,蒜去皮拍碎。
3、锅里放油,放入鸡肉和姜蒜炒香。
4、鸡肉炒香后,加入料酒,再加入香菇。
5、再加入莲藕,炒匀。
6、加入少许盐和清水,小火焖20分钟左右即可出锅。2、玉米浓汤材料:玉米1根、西红柿2个、浓汤宝1块、浓汤宝1块、香菜1根
做法:
1、玉米洗净切段。