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紫米八宝饭的家常做法,全家人都抢着吃

作者:admin时间:2022-11-20 17:05:39阅读数:

紫米八宝饭的家常做法

说到八宝饭,不知道大家有没有吃过,但是不知道你们有没有吃过,吃过八宝饭吗?一般在饭店里有的一道菜是八宝饭,虽然里面的食材不是很多,但是做出来之后却非常好吃,而且带有很浓的米香味,吃起来非常的好吃,让人回味无穷,但是一般在家里做八宝饭的时候都会剩下很多的糯米和红枣,吃起来硬硬的,吃起来也比较不过瘾,那么如果你家里没有剩下的糯米和红枣的话,那么今天我就来跟大家分享一下,如何正确的做出一道美味的八宝饭吧,出锅之后,全家人都抢着吃,香甜可口,营养丰富,吃起来软糯可口,做法简单,家人都喜欢吃。

【八宝饭】

配料:红豆、黑米、糯米、葡萄干、红枣、核桃

调料:冰糖、黄油、桂花

【具体做法】

1、首先把红豆、黑米和糯米放到盆中,倒入适量的清水浸泡4个小时。

2、再准备红枣和核桃仁,葡萄干随个人喜欢放一些。

3、把红枣和核桃仁都清洗干净后,捞出控干水分备用。

4、锅中倒入适量的油,把冰糖放入锅中,把冰糖炒化后放入控干水分的红豆、黑米、核桃仁。

5、炒匀后中小火慢慢翻炒2-3分钟,放入葡萄干炒匀即可。

6、焖饭出锅后放入适量的猪油拌匀即可。

7、电饭锅放少量热水煮开后倒入米和肉,按煮饭键煮熟。

8、煮好后倒入打好的鸡蛋液,搅拌一下就可以出锅。

9、焖饭出锅后放入适量的猪油,再撒上适量的葱花,翻拌一下就可以出锅。

二、电饭锅版香菇鸡米花食材

鸡肉、香菇、米、盐、香油、耗油、酱油、姜片、葱、淀粉。

1、鸡肉切丁。

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