芝麻桃酥是一个好吃的小点心，做法超级简单，家里有烤箱的朋友可以试试这个方子，材料也不多，如果用猪油做，吃着口感会酥松一点，如果用猪油做，就会很酥松。
By快乐萱萱妈的小厨房用料普通面粉200克鸡蛋50克白糖30克小苏打2克黑芝麻2克植物油70克盐1克泡打粉2克
把面粉，盐，小苏打，泡打粉，白糖，鸡蛋，植物油一起放盆里搅拌均匀
把芝麻放料理机，打成粉
把植物油，鸡蛋液倒入粉里搅拌均匀
把植物油，白糖，盐，小苏打一起放入粉里搅拌均匀
把拌好的粉倒入液体里搅拌均匀，然后静置20分钟
放入黑芝麻，再次搅拌均匀
烤盘铺好硅油纸，面糊倒入烤盘里，烤箱预热，160度上下火，25分钟即可。夏天时间要根据自家烤箱脾气
酸奶125克、低粉45克、糖55克、鸡蛋2个、白醋几滴。
鸡蛋分离出来，蛋清蛋黄分离，蛋清分别放入无水无油的容器里。
蛋黄放入酸奶里拌匀，筛入过筛的低粉拌匀。
将面糊倒入模具，入烤箱，用上下火160度烤20分钟即可。烤好后放一会再吃。
鸡蛋分离出来，放在两个无水无油的碗里备用。
将蛋黄放入酸奶里拌匀，筛入过筛的低粉拌匀，将面糊过筛两遍。
蛋白加几滴白醋打至鱼眼状，分三次加入细砂糖搅打，打至湿性发泡。
将三分之一蛋白泡沫放入蛋黄糊里，翻拌均匀。
将拌好的面糊倒入剩下的蛋白泡沫里翻拌均匀。
将面糊倒入模具，入预热好的烤箱。
下层放烤盘，烤盘里装水，烤盘上放烤网，模具放烤网上。
145度55分钟，再调至上火155度，下火145度。15分钟。
鸡蛋2个、酸奶100g、低筋面粉30g、玉米淀粉10g、无盐黄油10g、香草精几滴、炼乳5g。
